Aplikasi Manajemen Kebersihan untuk Restoran
飲食店HACCP ベーシック adalah aplikasi yang dirancang khusus untuk membantu manajemen kebersihan di restoran kecil dan pribadi dengan menerapkan prinsip HACCP. Aplikasi ini memungkinkan pengguna untuk mengubah rencana manajemen dan mencatat aktivitas kebersihan dengan mudah dalam waktu singkat, seperti saat istirahat atau setelah jam buka. Aplikasi ini sepenuhnya sesuai dengan pedoman dari Kementerian Kesehatan dan Asosiasi Kebersihan Makanan Jepang, sehingga memberikan rasa aman bagi penggunanya.
Dengan fitur-fitur seperti perencanaan manajemen yang mencakup tujuh item dasar dan lima item penting, aplikasi ini memfasilitasi kolaborasi antar staf untuk berbagi rencana dan kebijakan manajemen kebersihan. Pengguna dapat dengan mudah memasukkan hasil pemeriksaan menggunakan opsi 'baik' atau 'tidak baik', serta mencatat suhu lemari es dan kondisi kesehatan karyawan. Dengan meningkatnya kasus keracunan makanan di Jepang, aplikasi ini menjadi alat yang penting untuk mendorong kebiasaan pencatatan harian sebagai langkah pencegahan.
